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Beythien, Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung.

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Beythien, Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung.

Beythien, Adolf: Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung. Erster Band: Chemisch-physikalischer Teil. Mit 82 Abbildungen im Text. Leipzig, Tauchnitz, 1914. 27,5 X 20 cm. XXIV, 1071 S., Illustr., Farbschnitt, orig. Halbleder mit Lederecken, Einbandkanten berieben an den Ecken stärker, Einbandrücken berieben, ausgschiedenes Bibliotheksexemplar (Städt. chem. Untersuchungsamt) mit kleinem Stempel und drei Zeilen Notizen. Trotz der kleinen Mängel noch gutes festes Exemplar.

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