Jeanloz, Rudolf/Businger, Toni: Dessert Creationen. Bern, Schweizer Hotelier-Verein, [1994]. 28x22 cm. 104 Seiten, reich illustriert. Pp. Als Makularturexemplar gestempelt, vereinzelt gering fleckig, insgesamt aber noch gutes Exemplar.

• Kategorie: Kochen und Backen
• Schlagwörter: Dessert · Desserts · Nachtisch, Nachspeise
• Sprache: Deutsch (de)
• ISBN: 3952012505
• Bestellnummer: 11316BB

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