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Antiquariat Ballmert

(Inh. Heinz Ballmert)
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Kochen und Backen

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Beschreibung
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EUR
18342AB.jpg Balazs, Susanne: Wirkstatt Küche. Kochen und Backen bei Nahrungsmittelintoleranzen und Allergien. Herisau, Appenzeller Verl, 2009. 23 cm. 201 S., Ill., Pp., Hardcover, sehr gutes, sauberes Exemplar.

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34595AB.JPG Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen ; eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. 10., verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig, Seemann, 1879. 18,5 cm. XVI, 516 S., Frontispiz, Schrift in Fraktur, Leinen nachträglich gebunden mit orig. montiertem Deckelbild. Einband etwas lichtrandig. Papier leicht gebräunt und stellenweise stockfleckig, insgesamt gutes, festes Exemplar.

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34583AB.JPG Davidis, Henriette/ Holle, Luise: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. 35. Auflage, Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Clasing 1892, 20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband, Einband gering berieben. Seiten stellenweise etwas fleckig und oben mit Eckknicken, festes Exemplar.

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10882AB.jpg Fisch – Schäfer, Martina: Meine besten Fischrezepte, schnell – lecker – einfach. 2. Aufl., Ostrach, Eigenverlag, 1998, 21 cm., 138 Seiten mit Abb., Broschur, Ringheftung, gutes sauberes Exemplar.

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35017AB.JPG Franzén, Kristofer: Alles Wurst! die besten Sorten – selbst gemacht. München, blv, 2012. 23 cm. 112 Seiten , Illustrationen. fester Pappband, obere Einbandecke gestaucht, sonst sehr gutes Exemplar.

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35177AB.JPG Gesund und glücklich mit Eiweißen. Entdecke die vergessenen Vorteile der Eiweisse fûr deine Gesundheit, Vitalität, schlanke Linie, Schönheit, Haut, Fruchtbarkeit, Hormone, Sexualleben, Herz, Nägel, Haare usw. ; authentischer Seitan ; Supernahrung und starker Eiweiss-Champion. Tielt, Lannoo, 2013. 26 cm. 167 S., zahlr. Ill., Broschur, gutes bis sehr gutes Exemplar.

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11316BB.jpg Jeanloz, Rudolf/Businger, Toni: Dessert Creationen. Bern, Schweizer Hotelier-Verein, [1994]. 28x22 cm. 104 Seiten, reich illustriert. Pp. Als Makularturexemplar gestempelt, vereinzelt gering fleckig, insgesamt aber noch gutes Exemplar.

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18372BB.jpg Kindermann, Wilhelm: Das bunte Confiseriebuch = Le livre en couleurs de la confiserie. 225 Rezepte und Beschreibungen in Deutsch und Französisch. 2. Auflag. Stuttgart, Matthaes, 1984. 19 x 21 cm. 251 Seiten, 118 Farbbilder. Fester Pappband, kleines Namensetikett auf dem Einbandinnendeckel, leichte Gebrauchsspuren, sonst gutes Exemplar.

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16195BB.jpg Kling, Alfred: Die französische Küche. Das Buch der modernen Hausfrau. Das Werk umfasst 764 Textseiten, enthält mehr als 2000 Koch- und Getränkerezepte, 8 vierfarbigen Tafeln mit 70 Originalzeichnungen des Pariser Spezialisten Dr. Wagner. Strassburg, Berger-Levrault (Benzinger) 1930. 25x17 cm. 763 Seiten., illustriert, Leinen, Besitzervermerk auf Vorsatz und Bleistiftnotiz auf dem Einbandinnendeckel, gutes Exemplar.

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21250BB.jpg Ruppelt, Georg: Von Adlerknödeln und Maikäfersuppe. Allerlei kuriose Rezepte und Geschichten aus alter Küchenliteratur. Braunschweig, Kuhle, 1994. 27x17 cm. 134 Seiten, illustriert. Hardcover, Pp., OU., Schutzumschlag mit lichtrand, sonst gutes bis sehr gutes Exemplar.

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