Kochen und Backen
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen ; eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. 10., verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig, Seemann, 1879. 18,5 cm. XVI, 516 S., Frontispiz, Schrift in Fraktur, Leinen nachträglich gebunden mit orig. montiertem Deckelbild. Einband etwas lichtrandig. Papier leicht gebräunt und stellenweise stockfleckig, insgesamt gutes, festes Exemplar. |
EUR 33,50
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Davidis, Henriette/ Holle, Luise: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. 35. Auflage, Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Clasing 1892, 20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband, Einband gering berieben. Seiten stellenweise etwas fleckig und oben mit Eckknicken, festes Exemplar. |
EUR 27,--
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Feldkamp, Herbert: Schlachten und Wursten. [die besten Rezepte für Wurstwaren aus eigener Schlachtung ; Verarbeitung, Techniken, Utensilien ; selbst gemacht schmeckt besser ; mit Anschriften von Bioland-Verbänden]. München, Ludwig, 1998. 22 cm. 160 S., Ill., fester Pappband, sehr gutes Exemplar. Leben mit der Natur. |
EUR 11,50
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Fisch – Schäfer, Martina: Meine besten Fischrezepte, schnell – lecker – einfach. 2. Aufl., Ostrach, Eigenverlag, 1998, 21 cm., 138 Seiten mit Abb., Broschur, Ringheftung, gutes sauberes Exemplar. |
EUR 13,50
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Franzén, Kristofer: Alles Wurst! die besten Sorten – selbst gemacht. München, blv, 2012. 23 cm. 112 Seiten , Illustrationen. fester Pappband, obere Einbandecke gestaucht, sonst sehr gutes Exemplar. |
EUR 9,50
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Jeanloz, Rudolf/Businger, Toni: Dessert Creationen. Bern, Schweizer Hotelier-Verein, [1994]. 28x22 cm. 104 Seiten, reich illustriert. Pp. Als Makularturexemplar gestempelt, vereinzelt gering fleckig, insgesamt aber noch gutes Exemplar. |
EUR 11,50
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Kindermann, Wilhelm: Das bunte Confiseriebuch = Le livre en couleurs de la confiserie. 225 Rezepte und Beschreibungen in Deutsch und Französisch. 2. Auflag. Stuttgart, Matthaes, 1984. 19 x 21 cm. 251 Seiten, 118 Farbbilder. Fester Pappband, kleines Namensetikett auf dem Einbandinnendeckel, leichte Gebrauchsspuren, sonst gutes Exemplar. |
EUR 32,50
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Kling, Alfred: Die französische Küche. Das Buch der modernen Hausfrau. Das Werk umfasst 764 Textseiten, enthält mehr als 2000 Koch- und Getränkerezepte, 8 vierfarbigen Tafeln mit 70 Originalzeichnungen des Pariser Spezialisten Dr. Wagner. Strassburg, Berger-Levrault (Benzinger) 1930. 25x17 cm. 763 Seiten., illustriert, Leinen, Besitzervermerk auf Vorsatz und Bleistiftnotiz auf dem Einbandinnendeckel, gutes Exemplar. |
EUR 43,--
Versand: EUR 4,-- Lieferzeit: 1-7 Tage |
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Sartory, J. G.: Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbisch-Bayerische Küche. Enthaltend über 900 Speisezubereitungen als: Fleisch- und Fasten-Speisen, der feinen Kunstbäckereien und Mehlspeisen, der Gelees, Cremen, Sulzen, Compoten, eingesottenen Früchten, Säfte und Marmeladen, mit kalten und warmen Getränken und Gefrorenes nebst Voressen, Speisezetteln und Erklärungen der in der Küche am häufigsten vorkommenden Kunstausdrücke. 5. Auflage. Augsburg, Rieger’sche Buchhandlung 1882. 19x12 cm. VI, 540 Seiten. Sämtliche Gewichte sind sowohl in alten wie in neuen Maß– u. Gewichtsstufen angegeben. Geprägter Leinenband, Einband berieben u. bestoßen, Schnitt u. Vorsätze angestaubt/fingerfleckig, Notiz auf Vorsatz, sonst innen gutes Exemplar. |
EUR 57,--
Versand: EUR 4,-- Lieferzeit: 1-7 Tage |
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Scharfenberg, Anneliese (Hg.): Mein bestes Rezept – 800 Hausfrauen bitten zu Tisch. Hamburg, Dransmann CO. KG.. ohne Jahresangabe, (um 1960 ?). 20 cm. 208 S., sw. illustr., flexibler Plastik-Einband, Vorsätze leimschattig. Vorderer Schnitt gering fleckig, innen fest und sauber,insgesamt gutes Exemplar. |
EUR 18,50
Versand: EUR 2,70 Lieferzeit: 2–10 Tage |
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