Brauerei
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Jalowetz, Eduard: Pilsner Malz. Zusammengestellt aus vorliegenden, zum Teile veröffentlichten Arbeiten, insbesondere Gutachten, nebst eigenen Erfahrgn und Ansichten. Wien IX, Währingerstr. 22, Institut für Gärungsindustrie, 1931. 21x13 cm. 192 Seiten. Einige Tabellen. Leinen, Einband bestoßen etwas fleckig. Namensvermerk Innendeckel hinten. Einzelne Anstreichungen, wenige Blatt leicht stockfleckig. Ingesamt noch ordentliches Exemplar. |
EUR 66,50
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M. Delbrück [Hrsg.], W. Rommel: Jahrbuch der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Fünfzehnter Band 1912. [Band 15]. Ergänzungsband zur Wochenschrift für Brauerei. Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Parey 1912. 22x15 cm. XXI, 708, VIII (Bezugsquellenverzeichnis), 77 Seiten, teils illustrierte Anzeigen. Leinen, Einband angeschmutzt u. etwas bestoßen, innen meist sauber u. nur vereinzelt fleckig. |
EUR 16,50
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