Kochen und Backen
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen ; eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. 10., verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig, Seemann, 1879. 18,5 cm. XVI, 516 S., Frontispiz, Schrift in Fraktur, Leinen nachträglich gebunden mit orig. montiertem Deckelbild. Einband etwas lichtrandig. Papier leicht gebräunt und stellenweise stockfleckig, insgesamt gutes, festes Exemplar. |
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Davidis, Henriette/ Holle, Luise: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. 35. Auflage, Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Clasing 1892, 20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband, geringe Gebrauchsspuren, gutes festes Exemplar. |
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Fisch – Schäfer, Martina: Meine besten Fischrezepte, schnell – lecker – einfach. 2. Aufl., Ostrach, Eigenverlag, 1998, 21 cm., 138 Seiten mit Abb., Broschur, Ringheftung, gutes sauberes Exemplar. |
Versand: EUR 2,70 Lieferzeit: 2–10 Tage |
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Franzén, Kristofer: Alles Wurst! die besten Sorten – selbst gemacht. München, blv, 2012. 23 cm. 112 Seiten , Illustrationen. fester Pappband, obere Einbandecke gestaucht, sonst sehr gutes Exemplar. |
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Kling, Alfred: Die französische Küche. Das Buch der modernen Hausfrau. Das Werk umfasst 764 Textseiten, enthält mehr als 2000 Koch- und Getränkerezepte, 8 vierfarbigen Tafeln mit 70 Originalzeichnungen des Pariser Spezialisten Dr. Wagner. Strassburg, Berger-Levrault (Benzinger) 1930. 25x17 cm. 763 Seiten., illustriert, Leinen, Besitzervermerk auf Vorsatz und Bleistiftnotiz auf dem Einbandinnendeckel, gutes Exemplar. |
Versand: EUR 4,-- Lieferzeit: 1-7 Tage |
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Sartory, J. G.: Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbisch-Bayerische Küche. Enthaltend über 900 Speisezubereitungen als: Fleisch- und Fasten-Speisen, der feinen Kunstbäckereien und Mehlspeisen, der Gelees, Cremen, Sulzen, Compoten, eingesottenen Früchten, Säfte und Marmeladen, mit kalten und warmen Getränken und Gefrorenes nebst Voressen, Speisezetteln und Erklärungen der in der Küche am häufigsten vorkommenden Kunstausdrücke. 5. Auflage. Augsburg, Rieger’sche Buchhandlung 1882. 19x12 cm. VI, 540 Seiten. Sämtliche Rezepte sind sowohl in alten wie in neuen Maß– u. Gewichtsstufen angegeben. Geprägter Leinenband, Einband etwas berieben u. bestoßen, Schnitt u. Vorsätze angestaubt/fingerfleckig, Notiz auf Vorsatz. Trotz der genannten Mängel insgesamt ordentliches Exemplar. |
Versand: EUR 4,-- Lieferzeit: 1-7 Tage |
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Scharfenberg, Anneliese (Hg.): Mein bestes Rezept – 800 Hausfrauen bitten zu Tisch. Hamburg, Dransmann CO. KG.. ohne Jahresangabe, (um 1960 ?). 20 cm. 208 S., sw. illustr., flexibler Plastik-Einband, Vorsätze leimschattig. Vorderer Schnitt gering fleckig, innen fest und sauber,insgesamt gutes Exemplar. |
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Schlosser, Sophie: Urgroßmutters Hausmittel – Urgroßmutters Kochbuch. Auszüge aus dem Hausbuch der Frau Rat Schlosser. Heilbronn, Salzer, Salzers Volksbücher 26/27, ca. 1938. 18x11 cm. 89 Seiten, plus Register u. Leerseiten für eigen Rezepte; 157(3) Seeiten. Illustriert. In Frakturschrift. Hardcover, Pappe mit Kopffarbschnitt. 2 Bücher in orig. Pappschuber. Ein Blatt etwas knittrig, ein restaurierter Randriss, sonst gute bis sehr gute Erhaltung. |
Versand: EUR 2,70 Lieferzeit: 2–10 Tage |
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Schröter, Elise: Kochschule und Ratgeber für Familie und Haus Band XIV. und XV. in einem Buch. Nr. 1 (Juli 1904) bis Nr. 52 (Juni 1905) und Nr. 1 ( Juli 1905) bis Nr. 40 (April 1906). Zürich, Schröter, Verlag des Scheizerischen Familien -Wochenblattes 1904 – 1906. 23x17 cm. XI, 416; 320 Seiten. Fester Einband – Priv. Halblederband der Zeit. gering berieben, wenig fleckig, noch gutes Exemplar. |
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Schweiz – Bedall, Isolde: Das schmeckt in der Schweiz. Reihe: Heimatgerichte. Stuttgart, Franckh, [1937]. 24x16 cm. 32 Seiten. In Frakturschrift. Kartoniert, gering braunfleckig, insgesamt noch gutes Exemplar. |
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